Народные названия: анютины глазки, иван-да-марья, братики, трехцветка, полевые братчики, полуцвет, топорчики, мотыльки, воробьиное семя, сорочье семя, золотуха, камчуг, недушник.

Лечение травами всегда было популярно. Был небольшой спад в 70-х, 80-х годах прошлого столетия, когда стали больше применять синтетические лекарственные средства, а травы начали считать неэффективными. Сказалось это даже на обучении студентов в медицинских вузах, ботанику и лекарственные травы изучали в основном только фармацевты, а на лечебных факультетах этому уделялось, и до сих пор уделяется мало внимания. Даже на вступительных экзаменах абитуриенты не сдавали биологию, сдавали только химию, физику и русский язык. Однако с конца ХХ века лечение травами приобрело большую популярность. Появилось много травников, БАДов, это стало настоящим огромным бизнесом. Однако образовательные программы в вузах все так же мало уделяют внимания лекарственным травам: изучают травы фармацевты, но они не имеют права лечить, а большинство врачей травы выписывают по рекламе, например «Геделикс». Мы покупаем травы в аптеках, выписываем откуда-то, но многие предпочитают собирать травы сами, потому что не доверяют так называемым БАДам, как часто сейчас называют лекарственные травы и сборы из них. Поэтому очень важна ликвидация безграмотности по травам, или коротко «ликбез». Вот таким ликбезом и занимается «БашИнком», именно поэтому у директора Кузнецова В.И. возникла идея создать народные проекты, в том числе и «СВОЯ ЧУДЕСНАЯ АПТЕКА В ОГОРОДЕ».

Все знают, что лучше заниматься профилактикой или лечить заболевание при ранних его проявлениях, когда еще можно эффективно использовать лекарственные травы. А если уж дойдет до лекарств, они, конечно, могут нас вылечить, зато мы получим множество побочных эффектов, которые опять придется лечить, и мы попадем в заколдованный круг. Поэтому человек должен позаботиться о своем здоровье до того, как его потеряет, используя чудесные силы природы. Лекарственные растения влияют на организм мягче, чем синтетические, лучше переносятся, реже вызывают побочные реакции.

Сегодня поговорим о двух видах фиалок – Ф. трехцветной и Ф. полевой. Эти травы фармакопейные, их химический состав и целебные свойства очень близки, поэтому в аптеках часто продают смесь из этих трав.

Фиалки растут на опушках, лугах, парках, садах, полях как сорняк. Этими чудесными растениями лечатся с давних времен, поэтому о них сложено множество легенд.

Фиалка считается символом верности. Есть легенда о влюбленных юноше и девушке, которые, узнав, что они брат и сестра, превратились в цветок, с лепестками, окрашенными в разные цвета, чтобы больше никогда не разлучаться.

Древние греки украшали себя и свое жилище венками и букетами из фиалок. Римляне фиалку называли цветком Юпитера. В одной из легенд прекрасная Венера во время купания увидела, что несколько людей любуются ею. Богиня разгневалась и воззвала к Юпитеру, требуя смерти виновных. Юпитер превратил их в цветок, который олицетворял удивление и любопытство, погубившее несчастных. Действительно, цветок фиалки немного похож на удивленное наивное личико.

Римляне лечились фиалкой, добавляли ее в вино, названное весенним напитком. У древних галлов фиалка считалась символом невинности, скромности и девственности, ею осыпали ложе новобрачных и украшали могилу безвременно погибшей невесты.

Фиалки во многих странах считаются цветами влюбленных, и в Валентинов день букетики с ними посылают любимым.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Для всех, кто интересуется свойствами фиалки, разберем ее химический состав.

Трава фиалки трехцветной содержит такие целебные вещества, как антоцианы, каротиноиды, салициловую, урсоловую, оксикоричную кислоты, слизи, флавоноиды, сапонины, кумарины, дубильные вещества, полисахариды, витамины С, Р и Е, 14 аминокислот (аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, валин, гистидин, глицин, глутаминовую кислоту, лейцин, лизин, метионин, тирозин, треонин, серин, фенилаланин; среди которых 7 являются незаменимыми).

В корнях содержится рутин и следы алкалоидов.

Трава содержит макроэлементы: калий, кальций, магний, железо; микроэлементы: марганец, медь, цинк и другие. В цветках найдены эфирные масла и антоциановые гликозиды.

Ну а теперь перейдем к самой интересной части, как же применять фиалки?

ПРИМЕНЕНИЕ

Как лекарственное средство фиалку использовали еще в древности. Болезни органов дыхания одни из самых распространенных заболеваний. Рост заболеваемости объясняется ухудшением экологической обстановки, снижением иммунитета, ростом устойчивости возбудителей болезней к антибиотикам. Применение синтетических препаратов приводит к побочным эффектам. В этой ситуации важно подбирать и применять лекарственные травы для лечения дыхательных путей, например, фиалки, которые являются практически нетоксичными.

В настоящее время фармакопейными являются фиалки трехцветная и полевая. Однако последние исследования ученых показали, что другие виды фиалок – ф. душистая (Viola odorata L.), ф. сомнительная (Viola ambigua Waldst et Kit.), ф. собачья (Viola canina L.), ф. опушенная (Viola hirta L.), ф. удивительная (Viola mirabilis L.), ф. скальная (Viola rupestris F.W.Schmidt) и ф. донская (Viola tannaitica Grosset) тоже содержат аналогичные целебные вещества и могут применяться для лечения болезней дыхательных путей. Содержащиеся в траве эфирные масла и слизи облегчают отхаркивание.

У фиалок сильное противовоспалительное, антисептическое спазмолитическое, успокоительное, гипотензивное и желчегонное действие, поэтому они очень полезны и для пищевода, и желудка, а также при бессоннице и неврозах. Фиалка помогает и при кашле, вызванном раздражением горла из-за проблем с пищеводом при эзофагите и так называемом «сердечном» кашле, который возникает в результате сердечно-сосудистых заболеваний, а часто является побочным эффектом от некоторых лекарственных препаратов.

Сапонины оказывают бронхолитическое, отхаркивающее и мочегонное действие, гликозид виолакверцетин и рутин имеют противовоспалительные свойства, снижают проницаемость сосудов, дают противоаллергенный и противоотечный эффекты.

Фиалки применяют при ОРЗ, бронхитах и бронхопневмониях, пневмонии, коклюше. Они, несомненно, будут полезны и при ковиде, так как настои и отвары содержат вещества с отхаркивающим и смягчающим кашель действием и в связи с этим успокаивают кашель. Фиалки входят в сборы при бронхиальной астме.

Знаменитый травник Рим Ахмедов рекомендует следующую смесь от бронхиальной астмы с аллергическими проявлениями:

Смешивают 20 столовых ложек чабреца, по 5 столовых ложек измельченного корня солодки и травы фиалки трехцветной. Две столовые ложки сбора заливают стаканом кипятка и выдерживают на водяной бане 15 минут. После остывания процеживают, доливают до 200 мл. Взрослые пьют по 50 мл настоя 4 раза в день до еды, дети 1-2 столовых ложки. Курс лечения – 2 недели, можно повторять 3 раза с перерывом в 2 недели.

Траву фиалки назначают также при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, используют как дополнительное средство при мочекаменной болезни, женских болезнях, для нормализации обмена веществ.

Корни оказывают рвотное действие, благодаря алкалоиду виолаэметину.

Противовоспалительные и противоаллергенные свойства применяют при различных кожных заболеваниях в виде примочек и ванн, они помогают при аллергических дерматитах, диатезе, крапивнице, псориазе, экземе и фурункулезе.

В народной медицине настои фиалки применяют еще и при золотухе у детей, раке кожи, как потогонное и кровоочистительное средство, при ревматизме, подагре, проблемах с позвоночником.

Сбор при остеохондрозе и деформирующем спондилёзе, когда происходит разрастание костной ткани: трава фиалки трёхцветной, стручки фасоли, кукурузные рыльца, листья толокнянки, почки берёзы в равных частях тщательно перемешивают. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 минут. Принимают по 2-3 столовые ложки 3 раза в день. Курс лечения 3 месяца, с небольшими перерывами.

Приготовление отвара травы фиалки: 5 г (1 столовую ложку) сырья заливают 200 мл кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, остаток сырья отжимают. Можно заваривать в термосе. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день при простуде, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек.

Отхаркивающий настой: 10 г травы заливают 200 мл кипятка, настаивают 45 минут, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой для наружного применения: 2 столовые ложки измельченного сырья заваривают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и полоскают горло и ротовую полость.

В Болгарии фиалки применяют как потогонное, противоревматическое и мягчительное средство. В Колумбии фиалкой лечат лихорадку, в Бразилии – заболевания дыхательных путей.

Благодаря своим противовоспалительным, вяжущим, мягчительным свойствам настой фиалки рекомендуется в виде примочек при жирной себорее лица и головы, при ссадинах и гнойничках на коже.

Настоем фиалки в сборах с крапивой и лопухом, ополаскивают волосы после мытья.

А теперь перейдем к самой скучной части – к морфологическому, или ботаническому описанию. Многие не понимают, для чего мы его указываем, кажется, что описания похожи друг на друга – листья очередные, мутовчатые или супротивные; корни мочковатые, или стержневые, и т. д. и т. п. Это так скучно!

Объясняю, это нужно, чтобы вы не отравились или не нанесли вреда своему здоровью. Есть множество случаев, когда вместо одного вида растения собирают похожий. Статистики нет, сколько человек отравились или заболели, собрав и употребив не то растение. Считается, что травы безвредны, но на самом деле это совсем не так, даже у неядовитых и всем известных растений есть противопоказания и побочные эффекты.

Никому не придет в голову, собирать незнакомые грибы, а растения – пожалуйста! Одна моя знакомая собрала целую охапку молочая, приняв его за володушку золотистую. Да, цветовая гамма очень похожа, желтовато-зеленые цветы и светло-зеленые листья, с одной лишь разницей – молочай ядовит и аллергенен! Если бы сборщик прочитал морфологическое описание, сразу бы стало понятно, что это совсем разные растения. Достаточно знать один признак: у володушки полый стебель, у молочая – млечный сок. Другая знакомая листья репешка приняла за лабазник. Вот почему нужна подробная ботаническая характеристика. Поэтому когда вы пойдете собирать то или иное растение, обязательно вооружитесь не только фотографией, но и подробным морфологическим описанием!

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ФИАЛКИ ТРЕХЦВЕТНОЙ И ПОЛЕВОЙ

Это однолетние или двулетние травянистые растения высотой 10-40 см. Цветки одиночные, неправильные, зигоморфные (с одной осью симметрии) 6-10 мм в диаметре. Околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков по 5, не сросшихся между собой. Тычинок 5, пестик 1, завязь верхняя.

У фиалки полевой лепестки светло-желтые с белыми верхними лепестками, венчик меньше чашечки, у фиалки трехцветной лепестки разноцветные, на длинных цветоносах; обычно два верхних фиолетовые, три нижних окрашены в желтый или белый, а центральная часть – в оранжево-желтый цвет, венчик больше чашечки.

Корень тонкий, стержневой, буроватый. Стебель простой или ветвистый, прямостоячий, восходящий или почти лежачий. Листья длиной 0,5-7,0 см, шириной 0,5-2,0 см, очередные, коротковолосистые, тупозубчатые, с крупными лировидно-раздельными прилистниками; нижние листья широкояйцевидные, черешковые, верхние – продолговатые, почти сидячие.

Растение цветет с весны до поздней осени, плодоносит с июня. Плод – продолговато-яйцевидная коробочка, растрескивающаяся на 3 створки.

СБОР И ХРАНЕНИЕ

Очень важно знать, в какие сроки и какие органы растений нужно собирать – у фиалки это просто, собирают цветущие надземные части растения, срезая их на высоте 5-10 см от земли.

Иногда несведущие заготовители путают траву фиалки трехцветной с травой марьянника дубравного, который в народе называют иван-да-марья. У нее стебель выше (до 50 см), с ланцетовидными супротивными листьями, двугубые желтые цветки собраны в колосовидную кисть.

Сушат при температуре не выше 40 °C. В сухом помещении при температуре 18-20 °С трава хранится 3 года.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Повышенная чувствительность к препарату; гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, желчнокаменная болезнь; беременность, период грудного вскармливания, детский возраст до 12 лет. Хотя с этим противопоказанием я бы не согласилась. Врачи прописывают «Геделикс» из ядовитого плюща, «Тонзилгон», содержащий сбор трав и химических веществ с рождения. А безвредную и полезную фиалку – опасаются.

По другим данным у фиалки противопоказаний не выявлено. Однако при передозировке фиалки возможны тошнота и рвота